ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ

Περιγραφή

Στην πλήρη εγκυκλοπαίδεια των κρασιών θα βρείτε: – περιγραφή των σπουδαιότερων σταφυλιών – την προέλευση του κρασιού και πληροφορίες για ειδικά κρασιά – εκτεταμένα χαρακτηριστικά γεύσης – προτεινόμενες θερμοκρασίες κατανάλωσης – πληροφορίες για κρασιά από τις επονομαζόμενες "νέες" οινοπαραγωγικές περιοχές, όπως η Χιλή και η Καλιφόρνια – επεξηγήσεις για τις ετικέτες – διευκρινίσεις για την τρέχουσα ορολογία των κρασιών – αναλυτικό ευρετήριο – περισσότερες από 800 έγχρωμες φωτογραφίες