ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – ΤΟΜΟΣ: 1

Περιγραφή

200 συνταγές απ’ όλη την Ελλάδα. Με ειδικό αφιέρωμα στην Κρητική, την Ποντιακή και την Κυπριακή παραδοσιακή μαγειρική. Με το βιβλίο αυτό μπορείτε ν’ αρχίσετε αμέσως ένα γοητευτικό ταξίδι στην Ελλάδα με οδηγό τις λεπτομερείς συνταγές μας. Βήμα βήμα, καθώς μαγειρεύετε, θα μάθετε τα μυστικά της ελληνικής σπιτικής κουζίνας με τις υπέροχες γεύσεις της. Η φρεσκάδα των συστατικών είναι στοιχείο εντελώς απαρατήρητο. Τα βασικά συστατικά, όπως το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το σκόρδο, τα μυρωδικά βότανα και τα μπαχαρικά πρέπει να έχουν την αυθεντική τους γεύση. Τα ελληνικά φαγητά είναι ιδανικά για ζεστή, φιλική και φιλόξενη συντροφιά. Μπορεί μερικές συνταγές να διαφέρουν κάπως από περιοχή σε περιοχή, καθώς και τα ονόματά τους. Αλλά όπως και να λέγονται, η νοστιμιά τους παραμένει. […] (Από την έκδοση) ΜΕΖΕΔΕΣ ΚΑΙ ΣΟΥΠΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΥΡΙΑ ΠΙΑΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ